氨氮快速检测仪是一种新型环保型氨氮测量专用分析仪。氨氮分析仪可广泛用于地表水、地下水、工业废水、生活污水中氨氮的快速分析，是实验室水质检测和监测所需的专用分析仪器。它用于环境监测、污水排放监测、生产监测、医疗卫生、临床试验、石化、冶金和电力。
氨氮是指游离氨或铵离子形式的氮。氨氮是一种水下营养物质，可导致水体中的富营养化，水中主要的氧气消耗污染物，以及鱼类和某些水生生物形式的有毒水。氨氮分析仪与游离氨或铵离子形式的氨氮反应形成红棕色复合物，复合物的吸光度与氨氮含量成正比，吸光度在420 nm波长下测量这一点。
1、实验室环境
在测试氨氮分析仪的实验室中，房间内不应有灰尘或铵盐化合物，不要用硝酸盐氮进行分析。氨需要用于硝态氮试验，氨的挥发性很强。试剂从大气中吸收氨，测试结果很高，氨氮分析仪试验中使用的试剂，玻璃器皿等应该是单独存放以避免污染并影响空位值。
2、氨氮快速检测仪实验过程对水的要求非常高，普通蒸馏水不能满足实施要求，需要加工两次才能得到无氨水。根据实际工作经验，当氨 -通过蒸馏制备游离水，馏出物的前部分和馏出物的后部应该丢弃，并且只将馏出物的中间部分储存在密封的玻璃瓶中，使制备的无氨水空位值生产无氨脚时二次加工费力，不经济。新型去离子水被复合树脂交流柱取代，取代无氨水测定氨氮，空位吸光度可达到实施要求。
氨氮快速测定仪的特点：
（1）组合设计，快速检测水体氨氮含量，便于及时分析现场水质变化;
（2）方便快捷，设计合理，试剂组合方便使用，不需要其他辅助器具;
（3）具有定制校准曲线的功能，准确可靠;
（4）配备废液回收处理罐，环保无故障;
（5）配套滴瓶，测量结果更准确可靠。
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肉类水份快速测定仪的参数肉类水份快速测定仪采用热解重量试验方法设计的，是国标中第二种的检测方法。该型号为畜禽肉水分检测政府采购配套产品，避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。
在测量样品重量的同时，加热光源和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，测定的水分含量值被锁定显示。
肉类水份快速测定仪性能：
1、称重范围：0-30g
SFY商标8931081
型号：WL-30R肉类水分仪（猪肉、牛肉、羊肉、鲜肉专用）
水分测定范围：0.01-100%
干重测定范围：100-0.00%
3、称重*小读数：0.001g
JQR称重系统传感器
CMC计量许可证00000018号（生产许可证）
4、样品质量：0.5-30g
5、加热温度范围：当前环境温度-180℃
温度误差：±0.5℃
加热方式：应变式混合气体加热器
6、水分含量可读性：0.01%
显示7种参数：
水分值，干重，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值
显示：彩色7寸液晶触摸屏
操作模式：全屏幕触控式
屏幕分辨率：800x480
8、外型尺寸：380×205×325(mm)
9、电源：220V±10%
10、净重：3.7Kg
另售选配件：
1微型打印机一台
2电脑连接软件一套
肉类水份快速测定仪检验方法：
1、放配件，开价仪器自动预热
2、放砝码点击屏幕校准键自动校准。（定期效准，不用每天开机效准）
3、取样，点击“开始测试”键自动开始工作
4、仪器加热中，自动显示丢失的水分值
5、测试结束，自动锁定水分值，记录数据
设备操作简单、检测速度快，测试一个样品几分钟即可，另外不需要进行安装、调试，而且检测过程中无任何易耗品，目前国家食药局、市场监督管理局、食品安全巡检车、中央冷冻储备库、食品安全检测站、畜牧局级屠宰办多采用该方法用于不同蓄禽肉的水分检测！
